Duitse wetenschappers zien veel perspectief in bioraffinage van gras

Duitse onderzoekers verbonden aan de universiteit van Hohenheim zien in gras een te benutten nieuwe eiwitbron voor de varkens- en pluimveehouderij. In het ProGrün-project onderzoeken zij niet alleen hoe gras kan worden gebruikt om hoogwaardige eiwitten te verkrijgen voor het voeren van pluimvee en varkens, maar ook voor een reeks andere hoogwaardige materialen.  Gras bevat…