Bij de landbouw staat voedselvoorziening vanzelfsprekend bovenaan. Hoe meer rendement je kan halen uit één hectare hoe beter het verdienmodel. Bij het oogsten of opwerken van deze producten komt er altijd een reststroom vrij. Veelal zal deze gebruikt worden als nieuwe voeding voor de bodem maar ook worden deze reststromen gebruikt voor het opwekken van energie (bio-gas of elektriciteit) of kunnen opgewaardeerd worden naar nieuwe toepassingen in de biochemie.

Doordat de markt constant op zoek is naar nieuwe technieken om bijvoorbeeld reststromen van maïs, suikerriet/biet en bermgras nog beter toe te kunnen passen, zullen deze stromen een grotere rol gaan spelen in de verduurzaming van de industrie.