Gewas met grote kansen voor Europa

De Andes lupine bevat meer eiwit dan soja en meer olie dan zonnebloemen. Je kunt er veevoer van maken, maar ook voeding, kleurstoffen, cosmetica, haarproducten, schuimen en insecticiden. De reststromen zijn goed voor de biogasproductie. Het is al met al een veelbelovende plant, zo werd duidelijk tijdens de online slotconferentie van LIBBIO, georganiseerd door het…